Le paysage économique français traverse une période de mutations profondes. Entre l’accélération des transitions écologiques, l’évolution des modes de consommation et les tensions sur le pouvoir d'achat, les entrepreneurs doivent naviguer avec précision.
Pour vous aider à décoder ces changements, Cerfrance publie son nouveau livret de veille « Analyses & Perspectives 2025-2026 ». Ce document stratégique passe au crible les chiffres marquants de 2024 et décrypte les enjeux de 5 pôles clés pour vous donner une longueur d'avance.
TP, Bâtiment et Entreprise du paysage
Relever le défi de la transition écologique
Le secteur fait face à un palier d'activité, marqué par un attentisme lié aux élections municipales de 2026 et une baisse de la construction neuve au plus bas depuis 2009.
Cependant, des opportunités de diversification émergent :
- Diversification : La loi ZAN (Zéro Artificialisation Nette) booste le marché de la démolition.
- Innovation : La robotique s'invite sur les chantiers de maçonnerie pour les tâches de levage.
- Performance : L'essor des « toits frais » et des solutions photovoltaïques en couverture.
Commerce
L'impératif de la diversification
Face à l'inflation et au changement des habitudes alimentaires, les commerces de proximité doivent se réinventer.
- Boulangerie : Pour compenser la baisse de consommation de pain, 81 % des boulangeries proposent désormais du snacking ou un service traiteur.
- Boucherie : Le e-commerce devient une réalité, certaines enseignes réalisant déjà 20 % de leur chiffre d'affaires en ligne via des plateformes de livraison.
- Alimentation : 52 % des clients se restreignent sur le bio ou la viande pour des raisons de budget.
Santé et Bien-être
De nouvelles compétences pour de nouveaux besoins
Le secteur se transforme pour répondre au vieillissement de la population et à la quête de sens des professionnels.
- Santé : 40 % des infirmières affirment vouloir changer de métier, alors que l'accès aux soins sans ordonnance s'expérimente dans certains départements.
- Optique : L'offre "100% santé" devrait représenter 20 % du marché en 2025.
- Bien-être : En coiffure, la fréquentation remonte avec une prévision de 6,3 visites par an en 2025.
Tourisme
Vers un modèle écoresponsable et flexible
Le tourisme bénéficie d'une demande forte, notamment portée par l'effet post Jeux Olympiques, mais les exigences des voyageurs évoluent.
- Gîtes : La tendance est à la réservation de dernière minute et au besoin de flexibilité totale sur les annulations.
- Camping : La montée en gamme se poursuit avec 276 campings classés 5 étoiles en France au 1er janvier 2025.
- Restauration : 61 % des Français réduisent leur fréquentation des restaurants, imposant une réflexion sur le modèle "à emporter".
Transport et Dépannage
La décarbonation comme moteur
Les coûts d'exploitation et la transition énergétique sont au cœur des préoccupations des transporteurs et garagistes.
- Transport : 88 % des biens en France transitent encore par la route, rendant la transition énergétique du secteur cruciale.
- Taxi : La réforme du transport sanitaire et l'essor du taxi partagé redessinent l'activité.
- Garage : L'électrification change la donne avec des interventions plus rares mais techniquement plus complexes et coûteuses.